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Badi Elaichi (Black Cardamom)
₹150.00 – ₹290.00
- इसका स्वाद तीखा, मजबूत और धुएँदार होता है।
- बिरयानी, पुलाव और ग्रेवी आधारित व्यंजनों में इसका उपयोग होता है।
- इसमें औषधीय गुण होते हैं जो पाचन में सहायक होते हैं।
- सर्दी-खांसी में राहत देने में मददगार होती है।
- शरीर को डिटॉक्स करने में भी सहायक मानी जाती है।
- आयुर्वेद में इसे स्वास्थ्य के लिए लाभकारी मसाले के रूप में मान्यता दी गई है।
Description
यह इलायची की एक प्रकार होती है, जो अपने तीखे, मजबूत और धुएँदार स्वाद के लिए जानी जाती है। बड़ी इलायची का उपयोग विशेष रूप से चावल, बिरयानी, पुलाव, और ग्रेवी आधारित व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, बड़ी इलायची को औषधीय गुणों के लिए भी जाना जाता है। यह पाचन में सहायक होती है, सर्दी-खाँसी में राहत देती है और शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करती है। आयुर्वेद में इसे एक महत्वपूर्ण मसाले के रूप में मान्यता दी गई है जो न केवल भोजन का स्वाद बढ़ाती है, बल्कि सेहत के लिए भी लाभकारी होती है।
Additional information
Weight | 50g, 100g |
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